Pizza domowa - najlepsza pizza dla dzieci. TOP 6 PRZEPISY!

Wystarczy dobre ciasto, ulubione składniki i pizza domowa gotowa. Dzieci uwielbiają pizzę nie tylko jeść, ale także przygotowywać. Poza mnóstwem frajdy, wspólne robienie domowej pizzy może zachęcić malucha do pomagania rodzicom w kuchni oraz tworzenia własnych dań. Czy może być coś przyjemniejszego od jedzenia potrawy przygotowanej własnymi rączkami? Zachęcamy Was do przyrządzenia wraz z dziećmi własnej pizzy domowej. Spieszymy z pomocą - poznajcie nasze propozycje na domową pizzę!

Pizza domowa - przepis na ciasto do pizzy

Składniki:

• 300g mąki,
• 20g drożdży,
• 2 łyżki oliwy,
• 200 ml wody,
• pół łyżeczki soli 
• ćwierć łyżeczki cukru

Przygotowanie KROK PO KROKU:

1. Mąkę wymieszać z solą i cukrem, w 100ml lekko ciepłej wody rozpuścić drożdże i dodać do mąki. Wymieszać. Dolać resztę wody, oliwę i wszystko dokładnie wymieszać.
2. Ręką wyrobić ciasto do momentu pojawienia się pęcherzyków powietrza, ciasto powinno odrywać się od ręki.
3. Gotowe ciasto przykryć czystą ściereczką i odstawić w suche, ciepłe miejsce na 40-60 min. do wyrośnięcia.
4. Po wyrośnięciu podzielić i uformować ciasto rękami lub rozwałkować w zależności od potrzeb, posmarować sosem i nałożyć składniki.
5. Klasyczną pizzę piec 20 min. w 220°C, calzone 2x8 min. w 260°C

Pizza domowa - uniwersalny sos pomidorowy

Składniki:

• 1 opakowanie koncentratu pomidorowego (wystarczy 80 g.)
• 1/2 ząbka roztartego czosnku (opcjonalnie)
• 1 łyżeczka suszonych ziół ( bazylia, tymianek, oregano lub zioła prowansalskie)
• sól
• pieprz 

Przygotowanie KROK PO KROKU:
Połączyć wszystkie składniki, sos wstawić do lodówki by smaki się przegryzły.   

Pizza domowa - Pizza serowa

Składniki:

• sos pomidorowy
• mozzarella 
• ser pleśniowy
• parmezan
• opcjonalnie zwykły żółty ser
• ciasto do pizzy

Wykonanie:

1. Ciasto rozwałkować i posmarować sosem pomidorowym
2. Posypać startym lub pokrojonymi serami w dowolnej ilości, kolejności i konfiguracji, w zależności od upodobań 
3. Piec 20 min. w 220°C

Pizza domowa - Pizza Margherita 

Składniki: 

• sos pomidorowy
• oliwa z oliwek
• mieszanka ziół do pizzy
• mozzarella lub inny ulubiony ser łatwo topiący się
• ciasto do pizzy 

Przygotowanie KROK PO KROKU:
1. Przygotować ciasto wg. przepisu na ciasto do pizzy
2. Pomidory pokroić w plastry i ułożyć na cieście lub posmarować spód sosem. Posypać delikatnie ziołami.
4. Mozzarellę pokroić w plastry, a inne sery zetrzeć na tarce.
5. Posypać pizzę serami, piec wg. przepisu na ciasto - 20 min. w 220°C

Pizza domowa - Pizza hawajska

Składniki:

• sos pomidorowy
• oliwa z oliwek
• łyżka ziół
• mozzarella lub inny ser
• pokrojona szynka
• ananas z puszki, osączony i drobno pokrojony
• ciasto do pizzy

Przygotowanie KROK PO KROKU:

1. Spód posmarować oliwą, wyłożyć sos, posypać ziołami.
2. Ułożyć szynkę i ananasa.
3. Ułożyć mozzarellę lub posypać startym serem
4. Piec 20 min. w 220°C

Pizza domowa - Pizzerinki z ciasta francuskiego

Składniki:

• ciasto francuskie (1 opakowanie)
• 1 duży pomidor bez skórki pokrojony w kostkę
• kilka plastrów żółtego sera i salami (lub szynki)
• sos pomidorowy 
• ulubione suszone zioła

Przygotowanie KROK PO KROKU:

1. Rozwinąć rulon ciasta francuskiego, posmarować sosem, układać naprzemiennie pokrojony drobno ser żółty i plasterki salami. Brzegi zostawić puste co ułatwi zwijanie (składniki nie będą wypadały)
2. Położyć kawałeczki pokrojonego i posolonego pomidora, całość posypać pieprzem i ziołami.
3. Zwinąć ciasto dosyć ciasno, kroić na plastry o grubości co najmniej 1 cm.
4. Ułożyć pizzerinki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i lekko spłaszczyć palcami
5. Piec 30 min. w temp. 180°C

Pizza domowa - Mini pizze z ciasta drożdżowego

Składniki:

• sos pomidorowy 
• 250 g mozzarelli
• ser gorgonzola i rolada sera koziego
• świeże pomidory
• papryczka chili, suszone zioła 
• oliwa
• świeża bazylia lub rukola
• ciasto do pizzy

Przygotowanie KROK PO KROKU:

• Ciasto na pizzę podzielić na 6 kawałków. Każdy kawałek rozpłaszczyć w dłoniach do wielkości ok. 15 cm
• Placki ułożyć na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia
• Na plackach rozsmarować sos pomidorowy, posypać mozzarellą, dodać pokrojone gorgonzolę i ser kozi.
• Na wierzchu położyć plaster pomidora, posypać solą i suszonymi ziołami. 
• Piec 15 min. w 220°C
• Po upieczeniu posypać posiekaną papryczką chili, skropić oliwą, położyć listki bazylii lub rukoli

Pizza domowa - Calzone z warzywami 

Składniki:

• pomidory albo sos pomidorowy 
• oliwa z oliwek
• mozzarella lub inny ser
• łyżka ziół
• 1 jajko
• warzywa: pomidorki koktajlowe, kolorowa papryka, cukinia, cebula, brokuły, liście szpinaku 
• 2 łyżki startego parmezanu
• ciasto do pizzy

Przygotowanie KROK PO KROKU:

1. Warzywa poddusić na oliwie aż do odparowania płynu, posypać solą, pieprzem i na koniec ulubionymi ziołami do smaku.
2. Ciasto podzielić na 4 części. Rozwałkować je na placki.
3. Na połówkę każdej części ciasta położyć nadzienie. Posmarować roztrzepanym jajkiem część ciasta bez nadzienia.
4. Ciasto skleić jak pierogi. Całość posmarować jajkiem, każdy pieróg naciąć delikatnie z wierzchu.
5. Położyć calzone na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w 260°C przez 8 minut. Pierogi wyjąć, ponownie posmarować jajkiem oraz posypać parmezanem. Piec kolejne 8 minut.